Home

Menu

Riegrovka

  • 0,33l Hovězí vývar

    59 Kč

    s babiččinými nudlemi, kořenovou zeleninou a masem

  • 0,33l Česneková polévka

    65 Kč

    se šunkou, sýrem, vejcem a opečeným chlebem

  • 0,33l Ruský boršč

    69 Kč

    s červenou řepou, zeleninou a farmářským masem

  • 100g Tatarák

    199 Kč

    z vyzrálého farmářského hovězího masa s topinkami a česnekem

  • 70g Paštika

    109 Kč

    z kachních jater a hovězího Aberdeen Angus, s přepuštěným máslem a tymiánem

  • T-Bone

    cena na váhu - 100g / 249,- Kč

    Dry aged for 70-100 days, váha steaku 400g - 1500g, steak pojmenovaný podle kosti ve tvaru T, jedná se o dva druhy masa – nízký roštěnec a svíčkovou přichycené zvlášť na každé straně hřbetní kosti

  • Porterhouse

    cena na váhu – 100g / 269,- Kč

    Dry aged for 70-100 days, váha steaku 600g - 1800g, když se nemůžete rozhodnout, objednejte si právě tento řez, který u je 5-7cm vysoký – jedná se o dva steaky ě v jednom, pevný a masitý nízký roštěnec a jemná svíčková

  • Ribeye bez kosti

    cena na váhu – 100g / 329,- Kč

    Dry aged for 70-100 days, váha steaku 250g - 600g, hřbetní část, konkrétně vysoká roštěná, typické tukové oko, které je pro steak charakteristické, považován za nejšťavnatější steak vůbec

  • 300g Telecí ribeye

    549,- Kč

    | Nizozemí | Wet aged for 20 days hřbetní část telecího, oproti hovězí svíčkové je daleko jemnější

  • 200g / 400g Filírovaný flank

    299,- / 519,- Kč

    | Namibie | Wet aged for 35 days hovězí maso ze slabin, jemné a libové maso s dlouhými vlákny

  • 300g Ribeye

    399,- Kč

    | Uruguay | Wet aged for 45 days hovězí maso extrémně šťavnaté, typické tukové oko, příjemná chuť a vůně

  • 200g / 400g Maminha

    299,- / 519,- Kč

    | Austrálie | Wet aged for 55 days hovězí maso, horní část květové špičky, měkký a velmi šťavnatý steak

  • 200g / 400g Hovězí Ball-tip

    269,- / 489,- Kč

    | Argentina | Wet aged for 40 days hovězí maso ze zadní kýty, konkrétně špičky ořechu, maso jemné a delikátní

  • 200g Tenderloin

    329,- Kč

    | ČR | Wet aged for 20 days hovězí maso, kvalitní a šťavnaté s jemnou chutí

  • 200g Vepřové karé Duroc s pikantními fazolemi

    269,- Kč

    | USA | Wet aged for 30 days křehké a šťavnaté maso s vynikající chutí

  • 200g Vepřová panenka

    199,- Kč

    | ČR | libová část vepřového, chutná a šťavnatá

  • Steakhouseburger

    150g Wagus 229,- / 150g Wagyu 279,- Kč

    cheddar, slanina, salát, majonéza, nakládaná okurka, rajče, cibule, BBQ, domácí steakové hranolky a domácí tatarská omáčka

  • Jalapeñoburger

    150g Wagus 229,- / 150g Wagyu 279,- Kč

    cheddar, jalapeños, salát, majonéza, nakládaná okurka, rajče, cibule, BBQ, domácí steakové hranolky a domácí tatarská omáčka

  • Jack Daniel´s burger

    150g Wagus 229,- / 150g Wagyu 279,- Kč

    cheddar, červená cibule, anglická slanina, tabasco, Jack Daniel´s sauce, majonéza, rajče, salát, domácí steakové hranolky a domácí tatarská omáčka

  • Tripple-cheeseburger

    150g Wagus 249,- / 150g Wagyu 319,- Kč

    cheddar, královský ementál, gouda, nakládaná okurka, salát, rajče, majonéza, domácí steakové hranolky a domácí tatarská omáčka

  • Farmburger

    150g Wagus 249,- / 150g Wagyu 319,- Kč

    cheddar, sázené vejce, anglická slanina, nakládaná okurka, salát, rajče, majonéza, domácí steakové hranolky a domácí tatarská omáčka

  • Chickenburger

    229,- Kč

    mleté kuřecí maso, cheddar, červená cibule, rukola, paprika, salát, dijonská hořčice, domácí steakové hranolky a domácí tatarská omáčka

  • Texasburger

    239,- Kč

    hovězí Wagus, cheddar, cibulové kroužky, nakládaná okurka, salát, rajčata, majonéza, BBQ omáčka, domácí steakové hranolky a domácí tatarská omáčka

  • Goatburger

    150g Wagus 269,- / 150g Wagyu 339,- Kč

    kozí sýr, salát, rajčata, majonéza, BBQ omáčka, domácí steakové hranolky a domácí tatarská omáčka

  • Veggieburger

    249,- Kč

    kozí sýr, grilovaná zelenina, majonéza, BBQ omáčka, domácí steakové hranolky a domácí tatarská omáčka

  • Omáčka z lesních hub

    50ml / 39,- Kč

  • Pepřová omáčka

    50ml / 39,- Kč

  • Sladká omáčka Jalapeño

    50ml / 39,- Kč

  • Bluecheese

    50ml / 39,- Kč

  • Česnekový dip

    50ml / 29,- Kč

  • BBQ omáčka

    50ml / 29,- Kč

  • Domácí tatarská omáčka

    50ml / 29,- Kč

Kudyznudy.cz - tipy na výlet