Home

Steakhouse

Riegrovka

Pořádné steaky

Nejen pro chlapy

Díky speciální komoře na suché staření masa vám můžeme nabídnout zaručeně nejlepší steaky na celé Moravě.

Pokud neholdujete steakům, nabízí náš steakhouse pestrou nabídku burgerů z Anguse či Wagyu. Snad samozřejmostí je možnost zapití pivem Riegrovka nebo velký výběr kvalitních vín.

Dále nabízíme prodej stařeného masa například na vaši domácí grilovačku.

  • 300g Filírovaný hovězí flank

    349

    hovězí maso ze slabin, jemné a libové maso s dlouhými vlákny

  • 200g Vepřová panenka

    229

    hřbetní část vepřového, jemné a velmi šťavnaté

  • 300g Hovězí ribeye

    349

    maso extrémně šťavnaté, typické tukové oko, příjemná chuť a vůně

  • 300g Filírovaná hovězí maminha

    349

    horní část květové špičky, měkký a velmi šťavnatý steak

  • 300g Hovězí ball-tip

    349

    hovězí maso ze zadní kýty, konkrétně špičky ořechu, maso jemné a delikátní

  • T-bone (váha steaku 400g - 1500g / cena za 100g)

    209

    steak pojmenovaný podle kosti ve tvaru T, jedná se o dva druhy masa – nízký roštěnec a svíčkovou, přichycené zvlášť na každé straně hřbetní kosti

  • Porterhouse (váha steaku 600g - 1800g /cena za 100g)

    219

    když se nemůžete rozhodnout, objednejte si právě tento řez, je 5-7 cm vysoký – jedná se o dva steky v jednom, pevný a masitý roštěnec a jemná svíčková

  • Ribeye bez kosti (váha steaku 250g - 600g /cena za 100g)

    249

    hřbetní část, konkrétně vysoká roštěná, typické tukové oko, které je pro steak charakteristické, považován za nejšťavnatější steak vůbec

  • 150g Steakhouseburger Angus / Wagyu

    199/249

    cheddar, slanina, salát, majonéza, nakládaná okurka, rajče, cibule, BBQ, domácí steakové hranolky a domácí tatarská omáčka

  • 150g Jalapeñoburger Angus / Wagyu

    199/249

    cheddar, jalapeños, salát, majonéza, nakládaná okurka, rajče, cibule, BBQ, domácí steakové hranolky a domácí tatarská omáčka

  • 150g Jack Daniel´s burger Angus / Wagyu

    219 / 269

    domácí cibulová bulka, cheddar, červená cibule, anglická slanina, tabasco, Jack Daniel´s sauce, majonéza, rajče, salát, domácí steakové hranolky a domácí tatarská omáčka

  • 300g Majestyburger Angus / Wagyu

    329 / 379

    dvojitá dávka cheddaru, sázené vejce, dvojitá dávka slaniny, grilovaná cuketa, salát, rajče, majonéza, nakládaná okurka, BBQ, domácí steakové hranolky a domácí tatarská omáčka

  • 50ml Omáčka z lesních hub / pepřová / sladká omáčka Jalapeño

    39

  • 50ml Česnekový dip / BBQ omáčka

    29

  • 150g Steakové hranolky

    55

  • 200g Máslová bramborová kaše

    55

  • 150g Grilovaná sezonní zelenina

    79

  • 150g Fazolové lusky na slanině a česneku

    59

  • 1ks Brambora Hasselback (česnek, máslo, olivový olej, bylinky)

    59

  • 120g Rukolový salát s cherry rajčátky a mozzarellou

    79

Kudyznudy.cz - tipy na výlet